Vi levererar luncher till företag inom Malmö. Minsta beställning är
10 portioner & beställs senast dagen innan via info@aplate.se.
När det står ”buffé” på lunchmenyn, så väljer man ett av köttalternativen.
Måndag
Kött: Kyckling / Quinoa-fried rice / Syrlig mangosallad / Rödlök / Friterade risnudlar / Kokos / Tamarind
Veg: Pankohalloumi / Kokt färskpotatis / Sockerärtor / Dill / Ärtskott / Rödlök / Örtsås
Fisk: Havets Wallenbergare / Färskpotatis / Brynt smör / Pepparrot / Ärtskott / Rödlök
Tisdag
Kött: Pulled beef / Högrev / Tomat / Ris / Yoghurt / Koriander / Rödlök / Krossade tortillachips
Veg: Krämig svamprisotto / Citronslungad ruccola / Mozzarella / Rostade fröer / Picklade betor
Fisk: Havets Wallenbergare / Färskpotatis / Brynt smör / Pepparrot / Ärtskott / Rödlök
Onsdag
Kött: Tonkatsu / Panko / Karré / Ris / Sojabönor / Rödkål / Mango / Ingefära / Chilimajo / Sesamfrö / Koriander / Salladslök / Rödlök
Veg: Moussaka / Qournfärs / Potatis / Aubergine / Grekisk sallad / Tzatziki
Fisk: Gravad laxfilé / Dillstuvad potatis / Gravlaxsås / Dill / Variation på betor
Torsdag
Kött: Schnitzel / Pommes / Café de Paris-sås / Rostade grönsaker / Citron
Veg: Tonkatsu / Panko / Tofu / Ris / Sojabönor / Rödkål / Mango / Ingefära / Chilimajo / Sesamfrö / Koriander / Salladslök / Rödlök
Fisk: Gravad laxfilé / Dillstuvad potatis / Gravlaxsås / Dill / Variation på betor
Fredag
Kött: Nattbakad karré / Potatis / Gräddsås / Gurka / Svartvinbärsgelé / Lök
Veg: Grillad aubergine / Färskpotatis / Halloumi / Tomatconcassé / Örtcreme / Fröer / Rödlök / Ärtskott
Fisk: Lättrimmad koljarygg / Smörslungad färskpotatis / Sandefjordsås / Dill / Rödlök
Vid större sällskap går det att boka bord utanför ordinarie öppettider, kontakta oss på info@aplate.se eller 0763-227288.